我が家周辺の用水路でシジミを取りました。 アサリと同じように砂というか糞を吐かせます。 水は毎日入れ替えますが、カルキの入った上水道は使わず、沢の水の簡易水道の水を使うことにより、ダメージを与えず美味しい食材になります♪ 味噌汁にしますが、お店で食べるものよりも味が濃いのですよ。 これを食べだすと他所のは美味しくは思えないのよね。 生息する場所によって味が異なるのは、魚と同じです。

「何だ？これ！？」 って、ココアがのぞき込みます。 ココアは人が何かを持っていると好奇心が旺盛なので、すぐにやってきて 「ちょっと見せてみ！」 と割り込みますが、食えそうも無いから離れて行きました。 ℃田舎だけにシジミも生息している我が家です。 用水路の流れの速い場所の砂が溜まってるようなところを掘ると出てきます。 アサリと同じように3日ほど、水を入れ替えて置いておき、それから味噌汁にしま…