2021年08月17日(火)00:03 会員以外にも公開 ソババッケ 柏井壽 の 京都四条 月岡サヨの小鍋茶屋 ★3.3「鴨川食堂」の作者。 時は幕末、京の四条にある小さな寺・清壽庵の境内で鍋茶屋を営むサヨの料理物語5つの連作。昼はおにぎりを売り、夜は1組の客だけを料理でもてなす。1人500文の定額料金だ。 近江の旅籠で生まれた料理好きの娘・サヨは京に奉公に出た。日體寺の門前でサヨの前に妙見菩薩が現れたことで運命が変わる。京では洛陽十二支妙見めぐりが盛んで、12の干支にちなむ妙見堂が定められている。巳(…
2020年10月09日(金)11:00 会員以外にも公開 うりぼう おかわり ~~~ 読書感想 ~~~ 鴨川食堂おかわり 柏井壽 評価 ☆☆☆☆ 鴨川食堂第二弾。 ”鴨川流”とむすめの”こいし”の食探し。 ねこの”ひるね”の出番が物語の箸休め。 今回出てくるメニューは、 海苔弁、ハンバーグ、クリスマスケーキ、焼飯、 中華そば、天丼。 第一話の海苔弁 父親の愛情を確認した依頼人は、 病気で弱った父を見舞う決心をする。 第三話のクリスマスケー…
2020年10月03日(土)21:39 会員以外にも公開 うりぼう 鴨川親娘とトラ猫のひるねが・・ ~~~ 読書感想 ~~~ 鴨川食堂 柏井壽 評価 ☆☆☆☆☆ 京都・東本願寺の近くにあるというその食堂には 看板がない。 食堂を切り盛りするのは、鴨川流とこいしの親子二人。 この食堂では、もう一度食したい食べ物の味を 少ない手がかりから再現してくれるという。 店に辿り着く手がかりはただひとつ、料理雑誌に 掲載される <“食”捜します> の一行広告のみ。 「鯖寿司」「ビー…