レモン塩が無くなった。 今の時期、黄色い色のは、外国産 地元の農家さんのは、まだ青い 青いのなら、庭にも出来てるんだけど、コレは黄色くなるまで、置いときたい。 そう言えば～青いレモンでは作った事がない。 物は試しです。女は度胸ｰｰｰやってみた。 皮だけを薄く剥いて、みじん切りにします。 果肉も出して、皮と一緒に刻みます。 容器に入れて、オリーブオイルと岩塩を混ぜておくだけ。 近頃は、年…

みかんの本場～和歌山ですからｰｰｰ沢山の柑橘類が店頭に並びます。 もっぱら、私は道端に並べられてる無人販売の１００円のB級品を買いますが、味は変わりません。 でも、次の温州みかんの花が咲くこの時期頃から、道端のみかんはなくなる。 有田方面へ車を走らせても、これからはつまんない。 まぁ、そんな話は置いといてｰｰｰ。 レモンなども、無農薬の物が手に入るのが嬉しい。 家でも、檸檬の木を植えてるけど…