「カニスキ」の日記一覧

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お歳暮

毎年、品を変えて送ってくださるところが今年はカニでした。 早速、カニスキにすることにしました。 畑で、薬味用にニンジンと辛み大根、白菜・ネギ・旬菊に白長ネギを収穫しました。 特に手間なのが白長ネギの収穫です。 白長ネギはホワイトスターと言う品種です。 白長ネギは、土を被せて行かないと白い部分が伸びていきません。 播種から育てますが、最初は畝では無く谷筋に植えました。 成長するに連…

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初詣

昨日は、島内にある唯一の神宮にお参りしてきました。 参拝者は凄かった! そして、有名や鯛の長蛇の列は例年以上にすごかったです・・・買わなかったですけどね。 夜は子供たちと大宴会? カニは4キロありましたが、あれこれ他の物も入れたらあまっちゃいました! 今日はとっても静かな夜に戻りましたわ。 孫は来てヨシ!帰ってヨシ!ってほんまですわ・・・疲れた!

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カニすき♪

船の修理代で懐も寒い・・・。 となれば・・寒くなるとやはりお鍋! ママちんが「可哀そうだからせめて美味しいものでも・・。」 と言うことでヤフオクでカニゲット! 昨日届きました。 タラバガニのアンヨの生の冷凍でございます。 2杯分で重量は6㌔! 1本だけでもどでかい!! 身はピッチピッチに入っており、何も付けずに甘い♪ 一人2本食べたらお腹が膨れちゃいましたわ! ちなみにタラバ…