毎年、品を変えて送ってくださるところが今年はカニでした。

早速、カニスキにすることにしました。

畑で、薬味用にニンジンと辛み大根、白菜・ネギ・旬菊に白長ネギを収穫しました。

特に手間なのが白長ネギの収穫です。


白長ネギはホワイトスターと言う品種です。

白長ネギは、土を被せて行かないと白い部分が伸びていきません。

播種から育てますが、最初は畝では無く谷筋に植えました。

成長するに連れて土を被せていきますが、時々追肥も行いながら育てます。

土が高くなってくると、崩れるので杭（１００均製）を打設して塩ビの波板を立てて、土が崩れないようにします