「和菓子の日」の日記一覧

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和菓子の日

6月16日は和菓子の日 6日のあやめ、10日の菊になってしまいました。 来年の参考にしてください。 西暦848年(承和15年・嘉祥元年)の夏、疫病が流行したので、仁明天皇が元号を「嘉祥」に改め、6月16日に16種類の菓子や餅を神前に供えて疫病除けを祈った 「嘉祥の儀」から始まったと言われています。 16種類の嘉祥菓子は、江戸時代に「七嘉祥」と言う7種類のお菓子に変わったそうです。 どうして「…