何故か歳の所為か？ 本題に入る前の前書きが長く為り、肝心の言いたい事が投稿出来ずに終わる！ と、言う日々が多く為って居る。 昨日のブログ投稿がそうでした。 簡単に英国で暮らして居てロンドンからの出稼ぎで・・・・・・ ドイツを初めヨーロッパの各都市で仕事をする機会がありました。 欧州は「寿司ブーム！」で、現地の人に「鮨の基本の指導！」の出稼ぎでした。シャリの作り方、サーモンを初め魚の下ろし方、…