「ケフィア」という言葉はご存じですか？ 英語では「キーファー」と発音なさる方もおられるみたいですが、（ちなみにうちの家では後者で発音しています。理由？楽だから～～^^;） ケフィアは発酵食品。腸の健康のために、うちでは一役かってくれています。もう、何年もヨーグルトは買ったことがありまっせ～～ん。 ケフィアとヨーグルトは基本的には利用される菌が 異なっています。もちろん、一定の健康目的で利用な…