今日(12/24)は、クリスマスイブ❗ 皆さんMerry Christmas❗ 今日は家から一歩も出ておりません ゆっくりグダグダしておりました 今日の晩ご飯は、寒いのでクリームシチューにしました 副菜は野菜サラダと冷奴です 何時もの味噌汁はなしです

夏野菜が減ってくるとサラダのメインはリーフレタスになってきました。 それに、キュウリ・トマトにもやしなんかをトッピングして・・・ お魚の返しに大量に届いた、イチジクも・・。 実は私はこのグジャァ～っとした食感の果物って、苦手なんです。 カシってとかプリっととかの食感は好きなのですけどね。 だから、柿なんかも柔らかいのはパス。 ママちんがイチジク大好物だから全部食べて良いよ～～って、差し…

今日の晩ご飯は、筑前煮にしました 蓮根は買って来たのですが、三重牛蒡とこいも忘れました こいもはジャガイモで代用しましたが牛蒡は代用なしです 野菜サラダ付けましたが味噌汁はなしです

今日は妻を総合病院へMRIの検査に立ち会いました。 右足の付け根、股関節の痛みです。整形医院では脊髄の腰辺りの神経が悪さをしているようで、完治までには時間がかかる見込みです。 これまでレントゲン検査では問題はなく、総合病院でMRI検査を勧められましたので予約となりました。 すぐには判断できません、後日再診察ということになりました。 日がたつにつれて痛みも少しずつ和らいできたようですが歩行に…

2017年に文章教室で「スパイス」の課題で発表した作品です。 　　　＊＊＊　ガドガド　＊＊＊　　　CZ-0312 　ちょっとユーモラスな名前ですが、インドネシアの家庭料理です。 　ゆでたジャガイモやキャベツ、モヤシやインゲンなどと、輪切りのゆで卵、スライスしたキュウリやトマトを盛り付け、甘辛いピーナッツソースをたっぷりかけた野菜サラダで、肉類などは入れません。 　シンプルですが、スパイス…

消えた年金から2007年（平成19年）の年！中高年あれから１２年またまた今度は消された報告書いま話題です。 なぜか中心は財務大臣の麻生さんまたまやってくれました。今の政治はとても国民に寄り添っているとは思えません。森友学園での不祥事も解決してないままでのほほんとしているし数えたらキリがない不祥事の数々それも皆有権者が選んだ政治屋さんです。さて参院選はどうなるか投票だけは行きましょう。 さて話…

生玉ねぎドレッシングを作りました。 http://smcb.jp/_photo_list?pic_album_id=2275807 てなこと言ってますが、ドレッシング作りとか野菜サラダ作りは今回だけではなく生活のルーティンになってます。 家庭菜園の畑では今はサニーレタスしか取れてませんが６月ごろには玉ねぎの新玉、ニンジンができるんで楽しみです。 今はニンジン、玉ねぎは買っていますが畑ででき…

簡単料理！俺が作った野菜サラダ＆ドレッシング http://smcb.jp/_photo_list?pic_album_id=2264966 簡単料理！って言ってますけど料理のうちには入りませんね、でも野菜サラダと生ドレッシングはとても美味しいです。朝晩は必ず作っています。 以前は市販の業務用ドレッシングを買っていましたが自家製ドレッシングを使うよになったらとても新鮮で美味しいんでやめられま…