「筍御飯」の日記一覧

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塩の日記 16日 筍 が 並ぶ🙏🙏🙏

今日の予定は 夏野菜の畝を 綺麗に ならすこと🙏 午前中 片付けてきました🫰 来週 苗をかってくる 予定です 花園に出て 買います。 毎年の 行事です😔 今日も暑くなりましたね! 今からこれでは 真夏。。。 どうなるのでしょうね😔 心配です😗 1 タケノコ料理 2 若竹 汁 3 タケノコ御飯 今日のフォト 16日 5枚 http…

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筍With挽肉しいたけ御飯

リクエストにお答えして筍の炊き込みご飯を作ってみました。 油揚げの代わりに挽肉、さらに椎茸も加えました。 後を引く美味しさで、食い過ぎました(^^; BGM カフェにて朝食を https://dova-s.jp/bgm/play8981.html 料理動画再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlRm0JsOwe4…

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有り合わせ尽くしの昼餉

今しがた、有り合わせ尽くしの昼餉を食べ終えた。 御飯を炊くときは、二合と決めている。 それを、四回に分けて食べる。  今回の筍御飯は、そのまま二回食べ、残りは熱いうちに専用の容器へ入れ、冷凍しておいた。 冷凍の筍御飯を、電子レンジで解凍した。 色々、試したが、3分30秒でちょうど良い。 黄色いのは、今朝、トーストサンドに使った、茹で卵の残りだ。 炊込み御飯だと、碌なおかずしか無くても、美味…