じんましんやかゆみのほか、呼吸困難などの重い症状を引き起こすこともある「食物アレルギー」。アレルゲンとなるのは卵・牛乳・小麦・魚・果物・そばなどさまざまですが、肌荒れや花粉症が引き金となって発症することをお伝えしました。また、“食べて治す”最新の食事療法についても詳しく紹介しました。 手荒れで魚アレルギーを発症 ３年前、すしを食べたあと、呼吸困難に陥った女性のケースを紹介しました。この女性…