【料理の困りごと】 昨日の夜、節約のために自分でうどんを作ろうとして、 手でこねて、ある程度纏まった小麦粉の塊を、 第二段階で、ビニール袋に入れたまま、上から更に ４５ℓのゴミ袋に挟み込んで足で踏んでいました。 すると、途中で何回も、小麦の塊を入れたキッチン用のビニール袋の一部に穴が空いてしまいました。 それでキッチン用のビニール袋を３重くらいにして作業を続け…うどんは完成したのですが、 「…

昨夜かあちゃんが袋入り赤しそと ジップロックを買って来た まずジップロックの使い道は 先日ツボにつけたカリカリ小梅用、、、 小梅のツボが大きすぎて冷蔵庫に入らず 発泡スチロールに保存してある 凍らせたペットボトルを入れて クーラーボックスの代わりにしていたが カビが不安、 ツボから小分けした袋二つを重ね 冷蔵庫へ入れ、 これでカリカリのまま保存出来て一安心、ヽ(^o^)丿 それから袋入…