毎年、タケノコは買わなくても 頂いてます☝️　 有難い事です。 京都産 物集女｢もずめ｣の筍は白子筍と 呼ばれ色が白く柔らかい… ｢えぐみ｣も少ない日本一美味しい筍😋とされている✨ 今朝、 何時もお世話になってる👵様から電話が ありわざわざ持って来て下さった😃 🌃✨今夜から、 暫くは(筍三昧)△になりそうだ🐘- 取り敢えず、 自作ランチは残り物=昨夜の肉豆腐で 　👉️【他人丼】

　祝金が重なった伊勢の次女から、一升瓶の焼酎と五合瓶の日本酒（金箔入）を貰いました。 晩酌中に思い出して味見をしようと一升瓶を開けてコップへ！一口飲んで「あれっ！？」 よく見たら日本酒ではなくて、焼酎でした！どうりでキツイと思った… 娘にLINEして状況を伝えたら「ちゃんと説明したでしょ？酔っ払いじゃないの？」 はい、確かに酔っ払いです♪

今年は、彼方此方からミカン🍊を、たくさんいただきました。 当たり年なのか、美味しいですね♪

少し前のこと、 あることで嫉妬の思いが湧いたときのこと。 不愉快さや嫌いという思いも、 時間の経過とともに消え去ったのを確認していたので、 そのときも、 ああ、また湧いて来たな。 じき流れ去っていくことだろう と待機する姿勢だった。 しかし、かたわらで やはりいい気分がしないので、 どうやったらこの気持ちが収まるのだろう などと考えたりしていた。 とそのと…

毎年のように徳島からスダチを送って下さる人が居ます、 名古屋では売っていないですね・・・酎ハイに漬け込みます ○○さんいつも有り難うございます・・・

昨夜から雨が降り出し、ええお湿りになってきました。 玉ねぎに使っていたマルチは成分分解マルチでは無かったので、引っぺがす必要があったのですが、乾きすぎた土が固くなって剥がせませんでした。 お湿りで柔らかくなったので、引っぺがして、土壌消毒と枯れ草の分解目的に石灰窒素・消石灰を振って、耕耘しました。 汗だくになったので、シャワーを浴びて昼寝をしてると・・ピンポ～ンと・・・ …

島の天気予報は来週末まで、雨予報無し！ 夏野菜だけに限らず雑草すら枯れだしてきてます。 したがって、毎日朝夕と気まぐれにお昼も水やりです。 サツマイモの本場鳴門でも、干ばつに強い野菜として導入されたサツマイモも、スプリンクラーのお世話になってる状態です。 インゲンの第二弾も暑さで苦しんで大きく育ってきません。 かわりに、琉球四角豆が花を咲かしだしました。 …

今朝🔔が鳴り 何時もお世話になってる👵様からの 頂き物＼(^o^)／ 野生の「クレソン」 クレソンには独特の苦味と辛味がある これは大根、ワサビと同様に「シニグリン」と言って食物の消化を助けてくれる働きがあります 👴←本日のランチは 🔜ガーリックトマト🍝クレソン添え

よこやまさんというお友達からお誕生日の お祝いでお酒を頂いた。 よこやまさんだからと言って横山ノック師匠や 横山やすし師匠ではもちろん無く、 ましてや横山裕や横山由依などという事も無い。 一般人のよこやまさん。 そして頂いたお酒の名は「yokoyama」 そう、よこやまさんからよこやまというお酒を 頂いたのだった。 自分の苗字と同じ名前のお酒があるなんて なんて、…

昨年まで十数年間釣友としてお付き合いしていたが昨日 若狭大島に行ってきたとの事でお土産を頂きました、 大きなメダイです毎年行っていましたこの時期は大物が 釣れました、僕も過去に９６ｃｍの大型を釣ったことがあります、刺身にして美味しく頂きました・・・・・ 餌とりにシイラが来て手こずったとのことです、 この時期の仕掛けはハリス１０号付餌オキアミです、 日記に載せるネタが無いと思ってい…

昨日、ご近所さんから、栽培してるスダチのお裾分けがありました。 冷蔵庫保存しておかないと、追熟して青いのから黄色く熟れちゃいます。 熟れると酸味が減っちゃいますねん。 この間釣ったブリは片身で十分とのことであったので、我が家は冊をチルドで熟成させてましたのをどんぶりにして、スダチを掛けて頂きました。 強烈な脂の乗りだったので、スダチは爽やかさを与えてくれました。

スダチ酒・・・・・ 試食してみました・ヮクd(*^0^*)dヮク 造り方、 スダチ・・・１、５ｋｇ 甜菜オリゴ糖１ｋｇ 焼酎・・・・１，８ｌ あれから…14日間・・・美味しい！！！！！！