鯖鮨や梅雨のなかばの近江路に　 皆川盤水 　ばら寿司の錦糸卵が好きな吾子　アロマ 　ちらし寿司イクラサーモン穴子等　アロマ 　江戸情緒残すこの坂穴子鮨 　田中藤穂 　舌先に糀のとろけ蕪鮓 　小川玉泉 　ばら寿司の雲丹のオレンジ豪華なり　アロマ 　鮒鮓や伊吹山より夕の風 　山田春生 　ふるさとの柿の葉鮓は母の味　 堀井英子 　鱧鮓や少しは休むことも善し　 遠藤和彦 …

　指先を湖に遊ばせ山若葉　 岸本久栄 　雨音は楠若葉より響き初む　 田尻勝子 　若葉してテラスのお茶はダージリン　アロマ 　着陸す蝦夷の若葉を傾けて　 稲畑廣太郎 　若葉風音が光となる水面 　今井肖子 　ビル街や銀杏若葉を溢れしめ 　鍋島武彦 　日に透けて揺るる軽さや樟若葉 　片桐紀美子 　界隈の路地をそらんじあなご鮨 　千田百里 　寝てる間に着いてお昼の穴子飯…

　鮒鮓や湖北に多き観世音 　木暮剛平 　鮒鮓は天然子持ちの二ゴロブナ　アロマ 　鮒寿司は発酵させて「なれ寿司」と　アロマ 　鮒鮓や考槃亭をかりの宿　 正岡子規 鮓 　奈良初期に鮒寿司貢納宮中に　アロマ 　塩辛い鮒ずしワインの摘みに　アロマ 　鮒鮓や三たび水打つ石暮れて 　水原秋桜子 　オツなもの鮒鮓三切れのお茶漬けよ　アロマ 　鮒鮓や瀬田の夕照三井の鐘 　正岡子規 　鮒鮓の橙…