一昨日「お宝女房」の友達である花屋に勤めている女性の息子さんが鯛を釣って来たからと下に画像ＵＰした50㎝の真鯛を我が家に届けてくれました。 　□50㎝の真鯛で各種鯛料理 　　その友達からは年に2～3回鯛をもらっており、昨夏は 　　「心友」が釣った鮎を息子さんにあげてとお返しし、 　　一昨日はその女性にワラビの麺汁漬けをお返しに持た 　　せました。 　　△鯛の湯引き 　　　50㎝の真鯛を二人で…

15日に平川市の鮎友さんから頂いた50ｃｍの鯛を色々と料理法を変え、鯛料理を満喫できた「心友」夫婦です。 　□鯛料理 　　15日は鯛のしゃぶしゃぶと鯛のアラの白煮を食べ、16日 　　は鯛の煮つけと昆布締めにしておいた身の刺身と握り寿 　　司を食べましたが、自ら苦戦して捌いた鯛は最高に美味 　　く食べることができました。 　 　　マイフレの「さとやま福岡」さんは正月に鯛の酒蒸しを 　　食べて祝う…