「プラム酒」の日記一覧

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果実酒が出来ました〜😋

1週間前に漬けたプラム酒が出来ました。 取り出しは1ヶ月から3ヶ月となっているが、かなりプラムが崩れて来ていた為早いとは思ったがプラムを取り出した。 1週間だがしっかりプラムのエキスは出ている。

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果実酒を作ってみた

以前はプラム、梅のジュースを作っていたが最近は梅を漬けているのでジュースはお休みしていた。 今年は梅は少な目に漬けているので、今回はジュースではなく果実酒を作ろうと先日からずっと気になっていたプラムを購入♡ 常温保存で大丈夫かなぁ🤔と心配していたが、やはりこの暑さ🥵 リカーに漬かっていない部分の様子がおかしい🥺 1週間は漬けておきたいがこれではダメになりそう🥺 急いで冷蔵庫に瓶が入るスペ…