以前はプラム、梅のジュースを作っていたが最近は梅を漬けているのでジュースはお休みしていた。

今年は梅は少な目に漬けているので、今回はジュースではなく果実酒を作ろうと先日からずっと気になっていたプラムを購入♡

常温保存で大丈夫かなぁ🤔と心配していたが、やはりこの暑さ🥵

リカーに漬かっていない部分の様子がおかしい🥺
1週間は漬けておきたいがこれではダメになりそう🥺

急いで冷蔵庫に瓶が入るスペースを作り何とか冷蔵庫へ移動😥

美味しい果実酒ができると良いのだが...

カテゴリ：グルメ・料理