「トレマーズ」の日記一覧

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今日のウツボ

今日は二匹だけ確保してきましたよ この前、から揚げしたら結構長時間揚げてたんだけどそれでも骨が気になったので今日は捌く段階で骨を除外して肉だけ取り出してみました かなり大変ですね、骨を取るというよりも骨が無い肉だけの部分をそぎ落とす感じで時間すごいかかりました;-; でも終わってみたら二匹で1kg(器は200gで一周と200g)も取れたのでかなり食べがいがありますね^-^ 早速料理して刺身と焼…