第一話のみ、とりあげます。赤坂の料亭で働く町田亮治くん(29歳)。職場近くのワンルームマンションに帰ります。 会社が作ってくれた名刺には、「副料理長」と書いてありますが、煮方(にかた)として仕事をしているとのこと。 愛知一宮出身。中学の成績がよくないので、エリートコースは、自分にはムリと思い、高卒と調理師の資格を、両方とも取れるという専門学校へ。 18歳から、いまの職場。同期生16人中、残っ…