今年最後の渓流釣り お正月用にアマゴ釣りに出かけるのは主人の結婚以来の習わし 今回も収穫は３３匹 孫たちが大好きで塩焼きにし食します 残りは南蛮漬けに 高級魚のアマゴを南蛮漬けなんてもったいないよね でもこれはこれで結構美味しいのです 野菜をたっぶり入れます 玉ねぎ、キャベツ、ニンジン等形を考えながら切り盛り付け上手になるように。 渓流釣りはプロ級の連れ合い 他の釣り人にも残してあげよう…