今年最後の渓流釣り
お正月用にアマゴ釣りに出かけるのは主人の結婚以来の習わし

今回も収穫は３３匹

孫たちが大好きで塩焼きにし食します
残りは南蛮漬けに

高級魚のアマゴを南蛮漬けなんてもったいないよね
でもこれはこれで結構美味しいのです
野菜をたっぶり入れます
玉ねぎ、キャベツ、ニンジン等形を考えながら切り盛り付け上手になるように。

渓流釣りはプロ級の連れ合い
他の釣り人にも残してあげよう～ということで
３０匹上がれば引き上げます
これまで最高は６５匹（この頃はまだ若かった　他の釣り人の事考える余裕がなかったというか自己中であった）

雪が積もって