地元のナチュラルスタイルの 雑貨屋さんにいったときのこと。 わたしが 「天然酵母パンが好きなんですよ」 というと じゃあ、ルヴァンをご存じ？ と店長さん。 ルヴァン？？ 知らないです・・・ というと パン好きなら 知っておくべきお店 日本一とも言われるパン屋さんなんですよ‼ と場所を教えてくれた。 そのパン屋さんは 長野県上田市にあるとのこと。 家から車で2時間。 ちょっと遠…