唐突ですが、皆さんは世界で一番硬い食べ物って何だか知っていますか？ 　真っ先に筆者の頭に浮かんだのは「井村屋さんのあずきバー」でした。あずきバーでクギを打ってる映像に衝撃を受けたことを鮮明に覚えています。 　それともお正月が終わって、切る際に包丁の刃が欠けてしまうくらいに硬い「カピカピに乾燥したお餅」でしょうか？　「フランスパンの端っこ」にも、皆さんもきっと何度も痛い目に合わされたことと思いま…