🌃✨今夜は今年ラストかもな🙄 　サンマ🐟️の塩焼きだ…☝️ しかし、 僕みたいに痩せてるね😱 ししゃも…に見える(笑) 味噌汁も作った(お揚げ) 今朝は朝8時30分に👜リュック背負い 出立したがナンと歩いてて 耳👂️が冷たい🥶 季節は冬に近づいてるなぁ

今日のお昼ご飯！やっとサンマが値下がりをして100円を切り90円になりましたので初サンマ焼をしました。ここ何年も痩せ細ったサンマばかりで全然脂がのってない物ばかりです。七輪で土鍋ご飯を炊いて初サンマ焼を頂きました。美味しい太ったサンマはみんな中国に盗られてしまったのでしょうか?スーパーでは見かけないです。30年も以前、気仙沼の朝市でバケツいっぱい500円で買い東京に送ってサンマの押し寿司を造った…

鰯がスーパーでは中々無いので、サンマはどうかと・・・ お高いですね～^^； ＮＥＴで北海道のサンマが4キロ40匹前後で4880円、エサにはまだ少し高いなぁ・・・と 家内に造りに出来るサンマが1匹120~ 180円くらいだともう1つ高いよなぁ・・・ と、言うと、絶対安い買おうと・・・ 今日、やっと、着きました。 鮮度は抜群、美味しそう、太刀魚の餌には勿体ないので、半分ほど、親戚にお裾…

涼しくなったので自炊を再開しました。スーパーに買い物に行ったら秋刀魚の塩焼きが30％引き（値段は失念）で売ってたので買っちゃいました。が、やはり焼きたての方が美味しいですね。しかも、身が細っていてイマイチでした。(-.-) 味噌汁の具は玉ねぎ🧅と椎茸🍄と豆腐です。(^^) 炊きたてご飯に納豆は合いますね❤️

先週買えなかったサンマを見つけたので、買いました。 開店したばかりのスーパーで見つけたサンマのパック。 なんと８パックくらいしか並んでいませんでした( ;∀;) 小さめなサンマが、なんと２尾で４３０円税込みです。 サンマを食べたかったので、迷わず購入。 小さいな～、高いな～ 昔は一尾５０円くらいだったとおもうのですが。 昔は氷水を入れたバケツに、たくさんサンマがはい…

スーパーでサンマが1匹100円で売り出されていました。 ついに100円のサンマ嬉しいです。 2匹買って塩焼きで食べました。 小ぶりで痩せてはいますが、初物、美味しかったです。 冷凍を疑ったのですが、根室沖で捕れた模様です。 確信はないですが、とれたて、捕れたて、嬉しいな。 でもでも大根を買うのを忘れた。 魚の塩焼きに大根おろしはつきものですよね。

行きつけの居酒屋さんのお通し？で出てきたサンマ。 初物初物と喜び勇んで箸をつけると、ウン？なんだか違う。さんまにしては顔がきつい。 そうなんです。これはサンマ似体系ですがカマス。 ウーン、残念初物サンマ食べそこなった。 でもお味はとっても美味。 なので許してあげる。 食べ損なった、悔しいのでサンマ、サンマとばかりにスーパーに行くと2匹で300円で売ってました。 だいぶ値段が下がって…

いささか太り気味の為に減量メニュー 典型的な日本食 サンマ　半分 さといもと人参のにころがし 豆腐とネギの味噌汁

秋が旬のサンマ。 スーパーの鮮魚売り場に立ち寄ったら……｡ ２尾で590円？ 大きい方は２尾で790円。 今年は不漁だとは聞いていたけど、ここまで高いとはびっくりドンキーです。 どうりで毎年この時期に出るや「よい軒」のサンマ定食が出ないわけだと納得しました。

北風が止み、寒さが少し収まりました。 血圧131、82。体温36.3。歩数計7302。 サンマの収穫量が1.7万トンで史上最低になりました。 これは、3年連続の最低記録更新で、以前の収穫量の８％ぐらいだそうです。 サンマは、庶民の味と言われていましたが、今では高値での高止まりしています。 今後もサンマが安くなることは、見込みうすのようですね。 これは、一例で今後も…

いただいた栗を美味しくいただきました（＾＾ BGM　カフェにて朝食を https://dova-s.jp/bgm/play8981.html 料理動画再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PLns3m1Wg6WlRm0JsOwe4ZcYMYWNlRczFR

残暑が厳しいですね。 血圧131、83。体温36.2。歩数計5702。 サンマの新水揚げで、１Kｇ5万円の値が付いたそうです。 水揚げ量も少なく、型も小型だそうです。 サンマも値段から見ると、超高級魚となりましたね。 もう、七輪で煙を出して焼く事もなくなりますね。 この頃は、サンマだけでなく、いろいろな物が値上がりしています。 日本は、食料の自給率が低いですから、今…

お早うございます。 数日前は、女川港に少し水揚げがあり、そろそろ食べたいなぁ、と思っていました。 秋と云えば、やはり秋刀魚です。 昨日、一隻、少しまとった量が気仙沼港に水揚げされました。 今日も気仙沼港に一隻入港しています。 この時節の美味しい秋刀魚でした。

お早うございます。 先週末の２５日(土)に、親戚から新米が届きました。 やはり新米は美味しいッス。 何のおかずや惣菜で新米を食べたいか、と云いますと、 なんでしょう？ するめいか(真イカ)の塩辛(きりこみ)、 納豆、 やはり、季節的には、焼いたサンマ、でしょうか。 サンマは昨年より良いものの、不漁なんですね。 昨日は隣町の女川漁港に少し水揚げがありました。 明日は、少しまとまって(50tく…

今日スーパーでサンマが細々と売っていたけど、1匹200円くらいしてましたね。 昨年のサンマの漁獲量は激減なのだから当然と言えば当然ですけどね。 庶民の味方、美味しいサンマも高級魚になりつつあります。 これからはイワシかな？ 日経2021.1.7

今年初サンマ、サンマの塩焼き美味しいですね。 飯田橋駅そばの立呑み屋「晩杯屋」（バンパイヤ）でいただきました。 けど、やせ細っていて可哀そうになりますね。 塩焼き300円（だったかな）なので文句は言えないのですが、最近サンマも安くなってきているようなので、定食屋などでもう一度挑戦したいです。 痩せサンマ 　　負けるなウサギ（nakiusagi） ここに食ふ …

今日は、所用で行った指扇界隈の回転寿司でランチを食べることに。 先月末頃に通りかかったときには、改装工事？で店舗が休みだったのだが・・・ 果たしてどの様に改装されたのか興味があったり・・・ 開店時間の11:30一寸前に店舗着、車から降り店舗に向かい始めたところで開店。 タイミングが良かった・・・ 外で待つと若干横殴りの雨だったので、雨に当るところでした。 店内に入り、周囲を見渡したが、レーン等…