おはようございます。 今日も抜けるような青空です。 待ったなしの畑仕事が待ってくれています。 機能はミニ耕運機で田耕作業。 少し前まで続いた雨がしみ込んだ土は、 耕せば泥状態。 ミニ耕運機の馬力ではカツカツです。 負担のかかり具合を体感しながらの機械操作。 力も余分にいるし、 神経も張り詰めの作業はかなり答える。 数年前まではトラクターで楽々だったっけ。 大型機械を手放してからは、 体力勝負にな…

今朝は曇天の下、 藁を運ぶのにてんやわんや。 近くの田んぼの持ち主から、 今年は田んぼにすき込む余裕がないとかで、 田んぼのわきに積み上げた坪木は放りっぱなし。 知人の彼に声をかけると、 遠慮なく使ってくれとの答え。 そこで有難く頂くことに。 有機資材はいくらでも歓迎だ。 いま作っている「踏み込み温床」にも、 かなり使わせて貰っている。 ただ最近は天候不順で、 運搬を先送りにしていたが、 それ…

やっと終わりました。 踏み込み温床の第１段階。 土堀り、運搬、盛り土と、 若い時にはへでもなかった作業も、 寄る年波分だけ時間はかかります。 それでもとにかく仕上げました。 いまの達成感はちいさなちいさなものですが、 積み重ねていけば、 それなりに満足いくものになるはずです。 今日は山へ落ち菜集めに行く計画。 冬にでき作業は知れています。 ただその一つ一つが、 良質野菜の…

きのうは畑の仕事始め。 もちろん畑には毎日足を運んでいるが、 土に触るのは久々となる。 正月休みの間に思い描いていたらしい、 踏み込み温床の実検は、 妻の学習成果をもとにしたチャレンジ。 白いビニールひもで畝中に手を入れる区画を囲う。 土を掘り起こす作業を始めた。 ほり上げた土は 別の区画ではじめている高床畝づくりに使う予定で、 「えっちらおっちら」一輪車で運ぶのだが、 こ…

今日はほとんど1年ぶりくらいにパンを焼いた。 一時期はパンを焼くのに夢中になって、パンこねきまで買ったけど、 マイブームが過ぎ去り、今日久しぶりに強力粉を見たら、賞味期限切れだった。 ま、いいかあ。 売りもんじゃないしもったいないから使っちゃおう😓 ドライイーストは冷凍室に入れてたから 冬眠してたかもだけど 構わず即投入 アンパン6個とウィンナーパン２個完成。 やっ…

きのうは早朝から畑仕事。 ミニ耕運機で２区画を耕した。 雨が少なく高温続きもあって、 畑の土はガチガチに固まっていた。 ミニ耕運機も滑るなど右往左往状態で、 悪戦苦闘を経て、 畝を何本か仕上げた。 そんな時に訪問者が。 妻が学ぶ「有機栽培」仲間が、 友達から手に入れた「ドラゴンフルーツ」を、 １個譲って貰うということで、 持って来て下さるついでに、 畑を見て頂くことになっ…

暑い・・・一日しっかり雨が降ってくれれば地熱が下がって少しは涼しくなってくれそうなものなのに・・・と青空を恨めしく見上げても已むなしのさいたま市です さて先日蒔いたきゅうりが本葉数枚の成長を遂げ、そろそろ定植です きゅうりはいつも苗で買ってきてたので、種から育てるのが初めてだったから、本当に育つんだあ😭という喜びは一入 毎日水をあげ、昨日はメネデール希釈水もあげました オクラ…

ナスは形も色もお店みたいじゃないけど久しぶりにたくさん収穫できました オクラは一日おきくらいに忘れずに取らないと 刺せるんじゃないの??っていうくらいに巨大化するので せっせと収穫して茹でて特製ダレに漬けこみます キュウリは第1陣の苗が寿命を迎えたので 第2陣の秋苗を買い、種を蒔いて第3陣を育ててます

夕食に用意したものは、 ズッキーニ、茄子、ニンジン、キャベツなど畑の恩恵物。 ニンジン、ブナシメジ、油揚げと有機米で炊き上げた釜めし風炊き込み。フライパンで１５分、いい香りが出来具合が上々だと教えてくれる。 野菜はオリーブオイルで炒めた塩の薄味。新鮮な野菜に余分な工夫は要らない。 肉も魚もない食卓だが、 不思議なほどうまい。 私も妻もお替りをしてしまった。 炎天下の畑作業はきつ…