肉味噌ソーメンを作ってみました。

2022 6 29 梅雨明けしましたね、余計に暑く感じます。 昨日のお昼はソーメンを湯がいて食べました。 今朝も早く目が覚めました。 畑を覗いてキューリ、ピーマン、なすびが食べ頃でした。収穫して刻んでチャーハンを作りました。 自家製紅生姜を仕込んでいたので、確認すると食べ頃に染まってきました。 紅生姜生はスライスして味も紅生姜になっていました。 紅生姜を作ったシソでゆかりご飯を作ってみました。混…

今夜は1人夕飯。 サラダソーメン🥗 蒸し鶏肉、ロメインレタス、炒り卵 大葉、紅生姜。 自家製麺つゆをかけて。わさび ロメインレタス多過ぎた🥬 お腹いっぱい〜

今日もカンカン照り、33度。 日差しは秋っぽい、日が落ちるのも早くなってきました。 それでも暑い、夜も暑いまま〜、まだエアコン点けて寝ています。 友達、足首を骨折し入院😱 怪我をしたのは旅行先、入院したのはもちろん旅行先、 自宅近くの病院に転院する状況ではなく、手術も旅行先の病院で受けてから自宅に戻るようです。 自宅に戻りリハビリ。 コロナの影響から手術日はこれから決まるとのこと…

この間、留守にしていて玄関の鍵を開けようとしてふと見たら何かある。 ん( -_・)?？ ビニール袋にゴーヤとカボチャが入ってた。 誰がくれたかは想像がつく。 近所の人だなぁ～～～ 今日畑にいたからゴーヤのお礼を言った。 「この間はありがとーございました」 「もっとあるから持って行きぃ」 との事で、断れずゴーヤを3個頂きました(｡-ω-) あぁ～～～～ 毎日ゴーヤかぁ(;ﾟ∇ﾟ)ｱﾊﾊ…

昨夜は暑くて　眠れませんでした 気温が26度からさがりませんでした　風が吹きませんから部屋の中は　ムシムシ、、寝苦しい夜でした 朝6時に畑に行き　収穫して来ました　途中のプロの農家のキュウリ　傷んでいました　。　この暑さではね。。塩の次男坊　三男坊のきゅうりは　まだ　青々　花も沢山咲いています＾０＾ わが家は普段　アルコール類は騒がぬ　家です 家族では　妻の父が一升瓶を　横に置いて飲む人でし…

昨日と今日は暑い！ 暑すぎます( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)ﾊｧ こんな日にゃあ、これ、これ！ キンキンに冷えたソーメン(*^ー^)ノ♪ 薬味にメカブ、ネギ、ショウガ、ミョウガ、一味！ そしてソーメンと一緒にキューリの千切り。 色合いと歯ごたえがまたいいね(*^ー^)ノ♪ そして春巻も作ってみました！(^-^)/ パリパリで旨いよぅ～