ネットニュースで紹介された本を図書館に予約してから、3ヶ月してやっと順番が回ってきました。 ５つの調味料を作っておけば、添加物とか旨味調味料とかが入った市販の調味液を使わなくても、おいしくて体にもいいごはんが作れる❗️ っと言うのです。 今日は、しょうゆと砂糖でできる「かえし」と「みりん酒」と、濃縮めんつゆを作りました。 昼ご飯は今年初のそうめん。 鶏胸肉の蒸し鶏と錦糸卵、きゅうりの細切りと…

今年は二本目の欲張り　大きな栗の粒が魅力的な　栗きんとんの時期　羊羹も　、、、、、、　幾つかのお気に入り　 しかし　触感　味　外見と中身　美味いものは美味いです。 一枚目　外見的に良品 二枚目　製造。 三枚目　栗羊羹。

今英国は同居人以外の人に会うことは禁止。どうしても会わなければならない時は野外で１対１で。なので正月は仲良しと集まって宴会もできなかった。料理もする気にならなかった。ただひたすらの寝正月。 ２年前はこんな風に楽しんでいたんだなと懐かしい。 「その時が来た」 昨年の夏の終わりにいただいたお土産は、びっくりするほど立派な栗羊羹。 これは一人では食べるには勿体ない。 ぜひ親友たちと一緒に賞味した…

　戦いの昭和を生きてちやんちやんこ　 寺西安子 　双六の絵図に残りし昭和かな 　赤井よしを 　初日うらうら昭和元禄の花ふらし　 山口青邨 　毛糸解く昭和の初め見えてくる 　宮川三保子 　昭和維新の歴史確とそこにあり　アロマ 　ダリの絵を見てきて栗のいが落す　 成瀬桜桃子 風色 　栗色の素敵なドレス身に纏い　　アロマ 　かぞへつつ山栗入るる茶袋に 　田中冬二 麦ほこり 　どや～…

昨年の夏の終わりにいただいたお土産は、びっくりするほど立派な栗羊羹。 これは一人では食べるには勿体ない。 ぜひ親友たちと一緒に賞味したい、という想いで大切にとっておいた。 ところが皆さんの都合がなかなかつかない。 秋も過ぎ忘年会もできぬままだった。 そんな年の暮れに通訳しながら音楽活動を続けているKさんから電話があった。 「今ロンドンなの。友人の家の留守番をしているので、チャンス…