加賀の温泉を叩く風音蕪鮓 　　小林俊彦 　まつたりと熟（な）れて届きし蕪鮓 　前阪洋子 　白山の雲ほぐれたり蕪鮓 延広禎一 　八十路余の齢に慣れつ蕪鮓　 本城布沙女 　舌先に糀のとろけ蕪鮓 小川玉泉 　手土産は雪の白さの蕪鮓 一民江 　金箔の酒を一口蕪鮓 森高武 　さっぱりと蕪の棒寿司イクラ載せ　　アロマ 　鰤の塩漬けかぶらで挟み糀漬け　…

金沢大野を散歩した ここは海のそば 海の風が心地よい まずはからくり そうここは　からくりの技術者 大野さんの 世界が堪能できるのだ 記念館で からくりを堪能して 大野のまちへ ここは醤油のまち 醤油屋さんがたくさんある そんなまちの 神社をお参り 海に醤油 いいところだ そして最後は 糀 糀のパワーを 体感だ ランチも糀 糀でますます健康に…

【糀とわたし。】 https://panclub.gazfootball.com/top/ 昨夜は電車に乗って千林まで飲みに行って来ました。 関西テレビのよーいドン！の番組で紹介されたお店です。 なに食べても飲んでも美味しい糀料理屋さんです。😋 〆は「出汁糀味噌拉麺」美味しいラーメンです🍜 旅行好きな女性オーナーとマスターなので孫と二人で公共交通機関で大阪から志布志行きの弾丸フェ…

★八海山 麹だけでつくったあまさけ と この甘酒で甘さ抑えたバージョンを飲みました。 甘さ抑えた方は、丁度いい甘さでサラッとしていました。 初心者や甘酒が苦手な私の様な人向き。 普通の上記の甘酒はあまーーーーい。 でも濃厚な旨さも感じました。 ★【砂糖を使わない自然な甘み】 マルコメ プラス糀 米糀からつくった糀甘酒LL 国産米100%使用 これは、一口目…