「豆腐ステーキ」の日記一覧

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塩のつぶやき 9日 やはり寒い 12度です⤵

今朝は駐車場の草取りを考えていました🙇 朝6時に起きて 表に出たら 霧雨、、状態でした🙇 始めてすぐに雨が強くなったので やめて又 布団の中😒 今朝は妻は黙っていました🙇 予報では午後から降ると言っていたのですが。 朝食を食べて 表に出たら 止んでいましたから、 又始めて 完了、、午後から 妻はバドミントンへ、、 予報通り 午後から 雨が強く降っています😒 明日は晴れるようですから 朝…

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豆腐ステーキ

昔ながらの山芋を使った豆腐ステーキを作ってみたが美味しかったのでニンマリした。やって良かったと思う。私のイメージではやはり豆腐ステーキには山芋がついてないとガッカリしてしまう。焦げた醤油との相性は抜群に良いと感じている。 今回は普段使わない木綿豆腐を使い、一丁丸ごとフライパンで焼いてみた。ボリューム感はありました。又近い内に作りたいと思う私です。