本日はお弁当持参の出社日。 ➀はんぺん(ツナマヨ入り）市販品 ②肉大根 ③スパゲッティサラダ ④ほうれん草のゴマ味噌和え ⑤ほうれん草のだし巻きたまご ⑥ニンジン甘煮 ⑦白ご飯＋肉味噌＋明太ふりかけ

今日はお金がかからない料理です（笑） はんぺんとキュウリのたらこ炒め 材料　はんぺん１，キュウリ1本、バラバラたらこ１ おろしにんにく　三分の一 はんぺん、キュウリを食べやすい大きさに切る フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて、 温めて、はんぺんを入れて、焼き色がつくまで、 中火で炒める。キュウリを入れてさっと炒める。 最後にタラコを入れて、全体に味がなじむよう…

昨日は急な呼び出しで、厚木の現場で人様の手抜き作業の尻拭いでした^^； 作業自体は１時間半ぐらいで終了。 大磯の有名な蒲鉾店で名物の「はんぺん」を買い（僕では無い^^；）、１２時目指して江の島に移動。 「磯料理きむら」さんで、「メバルの煮つけ定食」（１６５０円）をゴチになりました^^ｖ 久々に美味い煮魚頂きましたよ（笑 さて、２月ＥＮＤにギリギリ押込んだ仕事も終わったし、次の部品が揃う…

タチウオのストックが多くなって はんぺんでも作ろうかと フードプロセッサーでミンチに レシピどうりに玉ねぎ、ごぼう、生姜、山芋、椎茸 に調味料、 一晩寝かせて明日　蒸すか、焼くか、 よりペースト状にとミキサー買ったが 全く使いもんにならなかった、 浅はかだった、　　😭

今朝の気温が　４度。。これでは　表には出たくありませんので　室内バイクで、、時間を過ごす ６時半から　ラジオ体操、、　飛び跳ねるところがあるのですが。なぜか飛べない　。。不思議ですね。。 夜は　飛べるのですが、。朝は　跳ねられない　うさぎ年の 塩です。。＾０＾ 日中もよい天気です　窓を半分あけています。、今日は風がありません。、。一日の気温差がありすぎるのも　困りますね。。今２０度だそうです。…

初めて見たはんぺんです。 お醤油をたらして刻み山葵をつけて食べてみました。 肉厚でふわふわでちょっとメレンゲっぽい食感で、青海苔がいい味を出してます。凄く美味しい♪ 料理屋さんで綺麗に盛り付けたらいい値段取れそうです。

やまと芋を擦り下ろして焼くと、まるでハンペンのような食感になります。 ふわっとして美味しいですよ。

高気圧におおわれた絶好の釣り日和 タチとのかけ引きが佳境に入ってまたタチ あたりが小さくなったから短竿 生きイワシの仕掛けに冷凍イワシ 3本針で効率良く 前半いつもの１４０では２匹　もういないかも 後半２００へ移動食いが立ったのか連続 サイズは良かった、３本指は２本 一番下にイワシ１匹がけ これにはスカ無しで絶対かかった　 タチ釣りのテクも一歩前進か　　　((´∀｀)) トリプルも切られず…