今日の夕食の一つ

今日はお金がかからない料理です(笑)

はんぺんとキュウリのたらこ炒め

材料 はんぺん1,キュウリ1本、バラバラたらこ1
おろしにんにく 三分の一
はんぺん、キュウリを食べやすい大きさに切る

フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて、
温めて、はんぺんを入れて、焼き色がつくまで、
中火で炒める。キュウリを入れてさっと炒める。
最後にタラコを入れて、全体に味がなじむように
混ぜる。最後にしおで味を調える。

これは新聞で見つけたレシピです(笑)

九州の人間ははんぺんを普段は食べませんが
結構、いけました。

カテゴリ:グルメ・料理