今日はお金がかからない料理です(笑)
はんぺんとキュウリのたらこ炒め
材料 はんぺん1,キュウリ1本、バラバラたらこ1
おろしにんにく 三分の一
はんぺん、キュウリを食べやすい大きさに切る
フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて、
温めて、はんぺんを入れて、焼き色がつくまで、
中火で炒める。キュウリを入れてさっと炒める。
最後にタラコを入れて、全体に味がなじむように
混ぜる。最後にしおで味を調える。
これは新聞で見つけたレシピです(笑)
九州の人間ははんぺんを普段は食べませんが
結構、いけました。
カテゴリ:グルメ・料理