本日のブランチはキャベツ、きゅうり、ビーツのマリネはタマネギもセロリもパプリカも赤く綺麗に染まりました。それに鶏ハム、ミニトマトのピクルス、モヤシのナムル風、ゆで卵をトッピングした山盛りサラダ。 シンガポールバクテースープは隠し味に8年熟成黒酢も入れてより健康的。 昨日お友達の家のブルーベリーを沢山摘ませて頂きました。早速朝一番でブルーベリービネガージャムを作りました。リンゴ酢を加える事で日…

本日のブランチはピアノ繋がりの友達を招いてのランチ会。鶏ハム、キャベツ、春菊、マリネ、モロッコいんげん、庭のミニトマト、桜えびの山盛りサラダ。 メンマ、シメジ、ピーマン、鶏ハム、ザーサイ、湯葉豆腐の中華炒め。 作り置きのカニピラフと豚汁とオカラ煮。 コーンのパンケーキ、モヤシのナムル風、あんみつ、お土産のケーキでした。 途中、連弾や歌を沢山練習しました。