昨日の日記に画像ＵＰした54㎝の大鯛は、頂いた日の夜に二人がかりで三枚下ろしに捌き、その身を昆布締めにしておき昨夕はそれらを使い下に画像ＵＰした鯛料理を美味しく食べました。 　□鯛料理で満腹 　 　　△鯛の昆布締めの刺身 　　　昨夕の食前酒はマイフレの「さとやま福岡」さんか 　　　ら貰ったシークヮサーの果実を仕込んだ果実酒で、 　　　鯛の刺身は昆布の味が染み身はぷりぷりと弾力あり 　　　柑橘の…