「お手軽おつまみ」の日記一覧

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お手軽おつまみ さっぱりトリキュウ

お手軽おつまみ  さっぱりトリキュウを作ってみました。 ①鳥肉はボイルし、長めにむしり取る ②きゅうりは少し大きめの千切りにする ③ゆで汁とポン酢と砂糖で味付け あわせて出来上がり

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お手軽おつまみ ピリ辛こんにゃくを作ってみました。

時々食べたくなるピリ辛こんにゃく ①コンニャクを茹であく抜きします ②ごま油で炒めます ③さとう・醤油大さじ2 酒・みりん大さじ1で味付けします ④味が染み込んできたら唐辛子でピリ辛にします ⑤お好みでゴマを振りかけ完成です