さて秋口になって大台の友達が訪ねて来て問われた。 　「すだち要らない？誰も貰ってくれないんで・・・」 　「すだち・カボス・レモン・柚子・シークアーサー」 何でも貰って蜂蜜漬けすれば美味しく食べられる。 それでふたつ返事で貰うことにしたが量が多い。 まず水洗いしてそのまま輪切りにして瓶に放り込む。 １ヶ月もすれば食べられるし果汁で薄まった蜂蜜は飲める。 冷水で割っても良いしこれか…

今日は頂いたすだちをお酒と焼酎を分けてすだちを薄切りにして入れましたが、 包丁が切れなくて苦労しました、 沢山頂いたので半分残りました、 後何にしようか迷っています、 沢山頂いたので妻のお気に入りさん3人 に2kg差しあげました、

趣味人さんから高価な贈り物です、 昨日焼酎買ってきました摩り下ろして焼酎につけます、 3か月位で飲めるようになるそうです、 (v´∀｀)ﾊ(´∀｀v)ﾔｯﾀﾈ☆

すだちを頂いたので、四国コラボで「すだちうどん」を作りました。隠し味に山椒粉末をお汁に加えて爽やかなスダチ果汁で美味しくいただきました。

「すだちが」こんなに美味しく頂けるとは思っても居ませんでした、徳島の趣味人に感謝です、ここ１０年はお酒 （菊水・一番搾り・無濾過）愛用していましたが、すだちに２５度の酎ハイ入れて飲み始めました、栄養価もある ようで風味も最高です、 もうあの世までのお供になりそうです、 最近の検査でA1cも６．７に下がって来ましたので血糖値 を気にすることもなくなりました、 タルイカのシーズンになりました昨年は…