肉はスーパーなんかでは、タイトルに書いた用のお肉の塊が売ってないのよね。 大抵は薄いか小さいために向かないのです。 その点コストコはこういうローストビーフ用のアメリカンビーフが売られています。 買った1.5㌔のお肉を使って、ローストビーフにしました。 と言っても、作るのは「ロティサリー グリル スモーク」を使ってなので、1/3くらいの量しかできません。 コストコのはどこの部位とかの表記は無かっ…