去年は芝桜の中からたけのこが出てきた （写真） 今年はにんにくの芽のど真ん中から顔をだした 3年目のにんにくだった 楽しみにしてたのに　（泣） 隣の自然林の伐採でフェンスの向こうでは5〜6本はたけのこが顔を出してる このままだと、フェンスに隣接してるうちの物置にも突き破って生えてくるかもしれない やばい！！ 急いで市役所に電話したら 下見に行きますとの事(T_T) 自然林の伐採は、仕方なか…

ジンギスカン が食べたくなった。 何年ぶりだろうか。 ラム肉 焼き豆腐 玉ねぎ買ってきた。タレはベルのジンギスカン たれ　 子供の頃から食べているうまいね〜　大好きである。 意外に焼き豆腐がすごく美味しかった。ラム肉すごく美味しい。 玉ねぎも美味しい 久々に食べた。リピート 間違いなし　ラム肉も美味しい。焼き豆腐が 肉汁を吸ってうまいのなんの という感じだ　私的にはラム肉 焼き豆腐 玉ねぎだけ…

にんにく　ピーマン　ナス　 味噌にごま油　醤油、砂糖をよく混ぜて にんにくは　１玉レンチン　フォークでつぶして 味噌と混ぜておくの！ 豚バラをよ～～～～く火を通して なすを入れたら　大１の油を入れて　よく炒めるんよ！ あっ！ピーマンもね！　バラ肉の油が多いほどうまいからね！ いたまったら、味噌を入れて　混ぜて出来上がり！ デートがあったら　やめといた方がいいぞ！ 翌…

叔母に貰った、新ニンニクが先日なくなって（食べて） しまいましたが 今は、キュウリの季節なので、ニンニク欲しいと 思っていたら、昨年（2022年）の今頃醤油につけた ニンニク醤油を冷蔵庫で見つけました^^) たまに、冷蔵庫の奥に、お宝があることがある^^) これから、夏にかけて、ニンニク醤油で いろいろな野菜や豆腐などを、美味しく頂きます。 ｐｓ 美味しく、…

家内が実家に行って、梅をもらってきて へた？とりをして、梅酒つけを手伝いました （運んだだけ^^;） 作ったのは梅ジュースが多い あともらってきたんは ブルーベリイーは、昨日韓国ドラマを二人で 観ながらつまんで食べました^^) にんにくは、新鮮だと、食べたときちょっと ぴり唐です。

今日は三十年ぶりに錦糸町南口のラブボ街の近くに有るレトロな飲食街に来てみました。美味しそうなホルモン焼のお店を見つけたので近い内にお邪魔したいと思います。錦糸町からスカイツリーに向かって15分くらい歩くと押上温泉大黒湯（銭湯）が有りゆったりお風呂に入って帰りました。

昨年の秋からベランダでニンニクを育てている。ある程度大きくなってきたけど、困ったことに１ヶ月前からマンションの大規模修繕が始まり、ベランダの植物を撤去しなければならなくなった。ニンニクも部屋の中に入れた。 今まではベランダである程度、直接に日が当たっていたけど、部屋の中に入れたらほとんど日が当たらなくなった。 そのせいか、葉っぱの先が茶色くなって元気がなくなってきた。これから光合成で養分を実…

毎年、５月に収穫した「にんにく（ホワイト６片）」の一部を種にして、９月に６５０型プランター６個に種を５つずつ植えております。 https://smcb.jp/diaries/8347742 もう、そろそろ土作りを始めないといけない時期ですが、１つ気になる「ホワイト６片」の新品種「ニューホワイト６片」があります。 今日、大型ホームセンターに行ってみましたが、従来の「ホワイト６片」しかありません…

”にんにく激増し餃子”を食べてみたくて今日の昼時に行ってみました。 10時半頃は、雨が降ってはいなかったのでチャリで向かってみたのだが・・・ 途中でポツリポツリと降ってきて・・・ ズブ濡れになるのも困りもと思い引き返し、車で向かうことに。 若干のロスタイムが生じ、店舗着は11:10を過ぎた頃になってしまいました。 駐車場は、空いてはいました。 店内に入っても空いてはいたが、・・・ 私が案内された…

ゴミ箱に捨てられて、死にかけてた「にんにく」が芽を出した。・・・元々は、私がゴミ箱から拾いあげた１粒の「にんにく」。 拾いあげたときに聞いたら「冷蔵庫の野菜室の片隅で干乾びてた。」とのこと。・・・食べられなかったのが、不幸中の幸い。わっはっはっ歯。 ミイラ状態の「にんにく」にも、数ミリ根が生えてたので、ひょっとしたらの期待感はありました。・・・芽が出て超嬉しい。わっはっはっ歯。 正常に植え…

今年の「にんにく」は、驚きの発芽率１００％でした。さすがです。・・・例年は、１割ほど発芽しません。 https://smcb.jp/diaries/8347742 お百姓さんの言うとおり、皮を剥いて植えるのが正解でした。・・・ほんとは疑っておりました。わっはっはっ歯。 でも、早く発芽した１本が枯れはじめたので、掘り出すと腐っておりました。・・・皮を剥いたからかもね。？ 予備の「種にんにく」…

描くものが乏しくなってきたので、近くにあるものを寄せ集めて描き加えてほぼ出来上がりました。 なぜか、にんにくを加えました。体にいいからです。 にんにくを調べてみると、第一に血行を良くするようです。 これから寒くなりますが、体を温めるそうです。 風邪にも良いし免疫力も高める効果があるとのこと。 コロナ対策にもなるのカナ？ サプリメントにも使われています。卵、黒酢などとともに。 毎日朝、約1時間…

私の人生の中では最強の効力でした。元気になります。味噌半分すりおろしにんにく半分で作ります。にんにくは国産　味噌は甘めのがいいです。たったこれだけの物なのにすんずられないくらい元気になれます。約肉はたれで食べるものと固定概念に頭が固まってる人だらけですが、ぜひニンニク味噌で食べてみてください。

餃子を食べるのが好きなのですが、翌日が仕事だと、仕事上1皿位しか食べる事が出来ません。 　それが、3連休以上取る事が出来たので、お腹いっぱいになる量を、久しぶりに食べて来ました。 　美味しかったし、大満足でした。 　そこは、餃子で有名なお店、始めは、生ビールをぐいっと飲みながら、餃子2皿 (1皿6個)、美味しかったなぁ 　１皿分残っている時に、また、生ビール。食べ終わったところで、おつまみの、…