「摘み菜」の日記一覧

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ふきのとうの天ぷら("⌒∇⌒")

昨日、お気に入りさんの日記を読んでいたら、やけに蕗のとうの天ぷらが食べたくて。 実家に行ってみた。 おっ! 蕗のとうじゃん(^-^)/ あまりなかったけど10個、頂いて来ました。 今日は蕗のとうの天ぷらにしよ~~っと!o(*゚∀゚*)oワクワク サクサク! ほろ苦くて旨い! 春だね! そして、摘み菜。 さっそく摘んで茹でました。 ・・・つまみ食い("⌒∇⌒")フッフッフ ゴマで和えまし…

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水菜わさび菜ぜいたくサラダ

朝顔の鉢に残った土を活かそう。 勿体ないので種蒔きどんどん。 水菜にわさび菜二十日の大根。 思ったよりも育ちが良い。 伸びた菜っ葉は摘み取って、簡単サラダで◎。 自前の食材嬉しい美味しい。 贔屓目少しはありますが。 爽やか歯ごたえたまりません。 今晩勿論いただきました。 何でそんなにぜいたくなのか? いぽんいっぽん切り取る作業。 暇人以外できません。(><) かくしてお店…

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栗ご飯+つまみ菜 食事当番です

これからは山栗の時期。普通の栗に比べてぐっと小さいが、甘みはずっと強い。山際を散歩しながら、昨年目を付けていた栗の木に行く。大きめの山栗をたくさん拾った。剥くのはめんどうだが、甘みは大きい栗以上。これは栗ご飯にしよう。 (写真?) 畑を見回った。ばら蒔きしたカブがけっこう早く大きくなっていて、2回目の間引きが遅れてしまった。すでに2cmくらいのカブの赤ちゃんがついているのもあったが、間引く。…