「保存食品」の日記一覧

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【高野豆腐】

🌃✨夕飯は、 🔜高野豆腐 これは好き嫌いあるかも知れんが 僕は好き❣️ 食感だけど、 何時もキッチンで洗い物する時使うスポンジみたいなのがたまんない🤣))~ ☝️高野豆腐とは、 豆腐を凍結し、低温熟成させた後 乾燥させた保存食品の事。 調理は水で戻し、だし汁で炊く👨‍🍳 添え物に キヌサヤとか椎茸が彩り良いけど 我が家の冷蔵庫に本日は不在(^^; これだけでも良かったけど、 レンチン「焼売」…

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今年は。。。数種類にチャレンジ!!(*^^)v

今年は沢山生っているいると思いながらも、何も作る予定ではありませんでした。 しかし旅行中に通り過ぎたしかし台風のお蔭?! 帰ってみると、シェアが以外にも全部取ってリビングに並べてありました。 こうなると勿体ないです。 愚偶にも旅行の初日、新横浜に向かう電車の中で「梅の醬油漬け」のCMを見て、『醤油漬けも良いかも!』と思っていました。 そこで今年は。。。 *醤油漬け *味噌漬け *梅干し …

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<日本は本当に物価は高いのか?>

タイトルの<日本は本当に物価は高いのか?>と言う事を最近思う。 「消費は美徳!」と言う、資本主義の経済学者に躍らせれているとも思えないのだが、本来日本の国民性は、倹約と節約で慎ましい暮らしが染みついた国民性だと思うのだが・・・・・・・・・ 時代が変わったと言う事だろう。 フリーマーケットなどでの買い物の値段でも、何時も感じる事なのですが・・・・ 「勿体無い!」が自然と当然に受け入れられる国民性…