連載:我が家の食卓

【高野豆腐】

🌃✨夕飯は、
🔜高野豆腐
これは好き嫌いあるかも知れんが
僕は好き❣️
食感だけど、
何時もキッチンで洗い物する時使うスポンジみたいなのがたまんない🤣))~

☝️高野豆腐とは、
豆腐を凍結し、低温熟成させた後
乾燥させた保存食品の事。

調理は水で戻し、だし汁で炊く👨‍🍳
添え物に
キヌサヤとか椎茸が彩り良いけど
我が家の冷蔵庫に本日は不在(^^;
これだけでも良かったけど、
レンチン「焼売」が友情参加しました。

カテゴリ:グルメ・料理