「ウナギ」の日記一覧

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塩のつぶやき 27日 上野へ。。GO

今日の予定はジャガイモおこし・・ 朝5時に家を出ました 妻の運転で、、 手伝ってくれて 全部掘れました 成績は 普通、。、いや いい方ですね。。^0^ 塩が途中で 少し立ち眩み、、見たいになって 本人がびっくり。。少し座っていたら 治まりました もしかしたら 熱中症まがい、。。ですね 家に帰って一時間ほど昼寝。。すっかりもとに戻ったので 次の予定、、上野へ、 心配もせずに 送り出す妻。・・ ま…

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海老で鯛を釣る

海老(タケノコ)で鯛(ウナギのひつまぶし)が釣れました 先日、筍狩りに行ってきて近所の方に2~3本差し上げました 今日、メールで昼ご飯を一緒に食べませんかとお誘いがあり「近くのウナギ屋さんで11時半に待っているので如何ですか」とありました 勿論、断る理由などありませんので二つ返事で伺いますと返事をしました 同じ町内でありながら敷居が高く一年に一度くらいしか行かない店です 以前来た時も11時半こ…

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土用の丑ちゃんっ

今日はウナギ食うつもりで、デパ地下へ。たかいべんとう買っちまったです。

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ウナギ

最近、何故か出が良い。 ウォーキングしている途中、切羽詰まって必死になることは時々あるが、ここ数日は散歩程度のウォークで済ませているので、ウォーキングと関係があるとは思えない。 毎日、自宅の狭い個室で本を読みながらマッタリとした幸せな時間を過ごす。 やっぱり自宅のは最高だ。落ち着ける。 「お父さん、出るぅ」とルンバにドアを叩かれることは稀だ。 今日も水面から顔を出した色艶の良い一本モノ…

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ゴルフと晩ご飯

今日(6/23)は、某大手企業のOB会ゴルフグループのお誘いでアコーディア奈良の杜GCへ出掛けました 午前中は曇っていて風もあり涼しくゴルフ日和でしたが昼からはお日様も顔を出し暑くなりました 成績は何時もと変わりなく、各コース1打余計に叩きました 場内池には睡蓮が綺麗に咲いていました 今日の晩ご飯は、国産手焼きの鰻戴いたので鰻丼にしました 味噌汁と野菜サラダを作るつもりで調理始めたのですが、鰻…

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塩のつぶやき 16日 少し注意が必要ですね。。

朝6時 起きて表に出たら 小雨が 顔に当たる; 途中に大降りになっては 風邪を引くと 妻を説得;; 何しろ この後 コロナの接種二回目と 白内障の手術が待っているのだから。。 ところが そこからピタッと止んで。。今 まだ降っては来ません。。 雨マークが三時まで後退しています 午前中のお客様からニュース;;が、、 今 取れるたけのこは なんと言うのか?? いつも自転車で回っている 散歩道に 少し…

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ウナギ釣り

友人に誘われて、8月31日に人生初のウナギ釣りに行きました。 まずはエサの確保。いつも畑でミミズを見るので任せてと言って畑に行って、どこを掘ってもミミズがいない。猛暑と日照りで、ミミズは何処かに行ってしまったようです。 それで車で15分位の、桜の沢山ある公園に行って探しました。ネットで調べたら、側溝の落ち葉の下にいるとの事ですが、カリカリに乾いてました。側溝の溜めますを掘ってみたら、うじょうじょ…

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「近大ウナギ」人工ふ化・初期飼育成功から9か月 取材で分かった紆余曲折の歩み

今年(2020年)は、「土用の丑の日」が2回ある。7月21日と、8月2日だ。今度の日曜日は、おいしいウナギに舌鼓といきたいところ。 近年はニホンウナギの稚魚(シラスウナギ)の漁獲量が減少し、「将来ウナギが食べられなくなるのでは」との不安も。そのなかで2019年11月1日、近畿大学水産研究所(和歌山県白浜町・以下、近大水研)がウナギの人工ふ化、および50日の初期飼育に成功したと発表した。あれ…

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ウナギ

2020年夏の土用の丑の日は7月21日(火)と8月2日(日)です。 土用の丑の日は年によって1回だけのときと2回のときがありますが、今年は2回あります。 今日はその丑の日。 我が家もちょっと贅沢してウナギを食べました。 (原資は例の10万円) ところで、うな重とうな丼はどう違うのだろうか? 調べてみました。 どちらも白米の上に、タレをかけて鰻の蒲焼を乗せた食べ物です。 「うな重」は、食器と…

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グルメ(ウナギ)

某信金のウナギ10名様プレゼントに応募 スマホのボタンをポチッとしただけ なんとなんと浜名湖産ウナギの白焼1尾 🎊おめでとう🎊 当たっちゃいました 🥰🥰 但し、我が家に送られて来るわけではありません ウナギの専門店まで受取に行かなければならない😥 ちょっと不便だが受取に行った 私だけ食べるのも悪いので 相棒の分もプレゼントと同等のウナギ1尾を購入 🏡お家ランチでまるまる1尾のうな丼を食した🥰…

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そうか!・・・

ピンポーーン♪~・・・ 夕方、玄関が鳴ったので? ・・・ホラ、又 役員さんだよ。出て~・・・ 私は ビデオを観ていたので いつもの人が来たんだっと思っていた。 のそのそと だんな様。 なんだか 様子が違う? 宅急便だった。 「娘達からだ・・・・」 アッ、そうか! 今度の日曜は 父の日。 毎年、娘達から(父の日プレゼント)が届くんだった。 開けてみれば ○○水産からの 魚の開きが沢山!! ま…

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農林水産物等販売促進対策のウナギ業界の製造販売2014年から絶滅危惧種(EN)の指定

もうすぐ父の日だからいつも一生懸命な父にウナギを贈ろう。 おいしいウナギを食べてこれからもずっと元気でいてください。 国際自然保護連合(IUCN)により、2014年から絶滅危惧種(EN)の指定が農林水産物等販売促進対策してい、、、

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マイノリティ上等!

いつもは行列に並ぶのが嫌で タカさんは入らない鰻やさんも 自粛ムードのせいなのかガラガラ こういう時こそゆったり食べられるチャンス♪ このままだと日本は本当に コロナウイルスの殺傷能力を 不景気の殺傷能力が上回りそな気がする という事で一人ぼっちでも、少数派でも しばらくは、手洗いとかキッチリしつつ 自粛ムードをぶっ壊すスタイルで行かせて 頂きます! 逃げも隠れも自粛もしないタカさんが 鰻…

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忍耐勝負のウナギの名店

割烹イチビキ お昼は整理券配布制のうなぎの名店。夜は完全予約制 広小路通沿い「柳橋」交差点の東にある「イチビキ」。 うなぎが美味い店として評判が高くお店に入るための整理券(午前10時から配布)を受け取るため午前9時からお店の前に並びます、すでに7~8人はいます、次から次と並んで10時には行列ができています 整理券を受け取ったあと、11時30分のオープンまで時間つぶしです。 特上丼をオーダーした…

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うなぎ

さて、SNSのパスワードを忘れるとアクセスは当然出来なくなり、パスワードの再設定・変更も出来なくなり、それをSNS管理会社に連絡も出来なくなり、放置状態と成り、一方的に受信データが溜まって行きます。 それでも何かの機会に偶然適当なパスワードを入力したらアクセス出来て復活と成る事があり、成りました。 そうそう、本題の「うなぎ」。 うなぎ大好きです。 SNSにもそんな題名のやつありました。 h…