老舗の弁天堂のカステラをいただきました。 昔からの、変わらないお味で、懐かしくいただきました～^^v

切っ掛けは何気なく見ていた雑誌の記事、「手造りカステラ」という言葉だった。 子供の頃からカステラが好きで、文明堂の包み紙がお歳暮などで届くとワクワクしたものだ。 実際カステラである確率はかなり低く、カステラ巻や三笠山等がほとんどでハニーカステラはいつも高嶺の花であった。 だが、自分で作ることができれば、思う存分食べられる。 そこで一念発起、レシピを調べまくる。 調べてみると、材料も簡単…

讃岐カステー羅、小分けして日持ちするので良さそうですね。 小さいけどカステラの味がして美味しいですが・・・ 小袋入りなので気を付けないとポロポロとバラバラになり易いです～^^；

お世話になってる元同業の知人から、 カステラが送られてきました。 桐の箱入り？？？ 初めて見ました。 おまけに金箔入りですやん～^^； 高級カステラ、ヤッパシ、美味しいですね～^^ｖ

食べたい食べたいと思いながらここ十年余り口にしていなかった福砂屋のカステラを口にすることができました。 通販サイトから注文すれば簡単に入手できたのでしょうが、通販そのものが生活に馴染んでいないのでしょうネットから注文することまでしていません。近頃ネット購入が多くなりカステラもネットで探してみようという気持ちになります。 さきほど届いたので早速口にします。あのザラメの食感としっとりした甘味が好きで…

カステラは和菓子？それとも洋菓子？ [となりのテレ金ちゃん－テレビ金沢]2020年4月22日放送の「なぞの細道」のコーナーでは、「カステラは和菓子なのか、洋菓子なのか」という疑問について調べていました。 和菓子コーナーで売っているイメージのあるカステラ。その一方で、カステラというネーミングは洋菓子のような気もします。はたして、どっちなのでしょうか。 解釈は人それぞれ？ 明治時代後期に金沢市内で初…

ここ2週間はシフト休みの日は9月のコミュイベント《姫路おでんツーリング》に参加するために走ってる🛵💨 練習してます。 ⊂(　・ɷ・　)⊃ 暑さに耐えるのと長く乗る練習🐙 何年か前は、姫路の書写山 圓教寺まで暑い時期でもトコトコ走って行ってたけど最近は行ってなかったので。 ( ･⊝･ ) 何度目かのツーリング練習日。 ふらふらと当てもなくまた走る💨 明石〜神戸市西区〜稲美町〜加古川市（…

先週から夏休みに入った高校生の孫娘、１６日から３泊４日の長崎への修学旅行に出かけていた。 今日お土産ですと言って、爺に長崎カステラ２種類を買ってきてくれた。 優しいい一番下の孫です。 ２２日からはオーストラリアメルボルン郊外の民家へ３週間のホームステイに出かけると言っていた。 またどんな冒険をしてくるか楽しみです。

年賀で頂いたラ・テールのカステラ。 添加物を使わず、自然素材で焼き上げたカステラと説明書きがありました。 食感が一般のカステラと違いますね。 美味しさは？

職場で　上司から　カステラをいただいた。 数日前に、数人の同僚たちが 「カステラは○○のが美味しいよね～」 「△△のも美味しいよ」という他愛もない話をしていた。 それを聞いていた上司が　話に出てきたお店のカステラを買ってきてくれたのだった。 長崎市西海町（旧琴海町）にある　『琴海堂』という店の 〝長崎和三盆かすてら”の個包装だ。 見た目は、一般のカステラよりも若干黄色が濃い。 食べてみると、…