牛すじ旨し😋

伊予製麺、聞いたことがないな～・・・ そう思いながら半年が過ぎ、今日、ようやく行ってみることに。 一寸、調べてみたら・・・ 関東には、千葉県に1店舗のみみたいです。 ならば知るよしも無し・・・ でも何故か本社は、神奈川県にある。　 兎に角、試しに食べてみなければ・・・ そう思い、まだ混まないウチにと思い11時半頃に店舗着。 駐車場も空きばかり・・・ 店内に入れば、先客はまば…

甘辛く煮た牛すじをお湯でふやかしたオートミール肉のせました 牛すじの脂とオートミールがいい感じです お試しください

うどんの味付けの話です 野菜たっぷりの方は味噌味です 出汁はカツオと昆布 白菜　しめじ　エノキ　牛すじ大根と煮汁です 玉子を落とした方は醤油です 出汁は麺つゆと醤油 牛すじ大根と煮汁です ローコストで温まりました