「新鮮タケノコ」の日記一覧

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筍の長期保存に挑戦しました。

毎年この時期に近所のKさん、千葉県市原市の別荘にタケノコ堀に招待されるのですが、私は妻の看病で昨年から欠席しています。 欠席しても義理堅いKさんのこと、新タケノコは袋に2個(12本)が届きました。相当な重量です。 タケノコは5人で掘ったそうです。 今年もイノシシが来て、竹山は荒らされたようでしたが、収穫品は素晴らしいタケノコです。 例年ですとタケノコ堀が終わると、野外で昼食です、それぞれに…