「しもつかれ｣は、北関東の郷土料理、 m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%A4%E3%81%8B%E3%82%8C 我が家の長男経営の 路遊亭→じゆうていでは、 今年、このしもつかれの味を、新しいメニューにアレンジ、コースの創作料理にチャレンジ、 期間限定なので、今日、 嫁の喜代ちゃんとお味見、 コースなので少々お値段が高いものの、６品…

長男嫁と所用があって 車に乗せてもらい、 外出。 用事が済むとLunchタイム、 嫁と迷った末に、 我が長男の店になった。 嫁と私、 同じスパゲッティをオーダー。 長男の店｢路遊亭」は洋食系、 <じゆうてい>と命名した訳、 「路｣は、実名の光路郞(こうじろう)と言う名前からとり、「遊」は自由亭と言う九州の名店に長男が憧れていた。 「路遊亭」命名の時点で私に相談に来たので、私のほんの少しのア…