「パブリカ」の日記一覧

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夏野菜の撤去

「ナス・パブリカ」 ナスは、もう流石に終わりだなと言うことで、食べられそうなのを収穫して撤去しました。 パブリカは実ってますが、さすがに気温が低いと熟れることは期待できませんし、寒波襲来となれば食べられないものも出てくるかもしれないので、収穫しちゃいました。 パブリカは熟れてなくて、緑色でも普通に食べられます。 ピーマンよりも肉厚があり、癖が無いので食べやすいです…

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ズッキーニとカレー

昨日はズッキーニ買ったので、赤いパブリカとウインナー、茄子を加えて夏の野菜料理を作った。 暑いときは辛口のカレーも好きです。

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パブリカ終了

霜も降りて、一気にパブリカがへたってしまいました。 全てを撤去することにしました。 色が付いてなくても、生食でも食べられますし、ピーマンのような癖は無いから、美味しいのですが、これだけの量が一気に収穫になってもなぁ。 かと、言って霜に当てたまま放置しておくと、食べられなくなります。 マーガレットは、綺麗に咲き誇っていましたが、撤去するうえで邪魔だったので、巻き添えを食らっ…

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夏野菜の現況part1

パブリカ もうパブリカは、隆盛を誇っていた時期が過ぎて、強者どもの夏の夢のようになり、数も減り小さいのが目立つようになりました。 オクラ オクラもバケツ2杯採れてた時期は過ぎて、減ってますが、花はまだ次々と咲かせていますわ。

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収穫

パブリカが一気に収穫を迎え出した。 それまでは、摘果パブリカがピーマン代わりにしてました。 昨年はピーマンは2本植えてましたが、食べる間もなくほったらかしになりましたので、今年は1本も植えませんでしたが、困ることは無いし子供たちも癖の少ない緑色のパブリカの方が喜んでました。 1個お化けのようなカボチャ型になった、パブリカもありました。 マクワウリは、最後の収穫です。 上に寒冷紗のよう…

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収穫野菜

パブリカ 大きく育てるために摘果しますが、それをピーマン代わりに使います。 サイズはでかめのピーマン程度でも、肉厚があり甘みがあります。 レタス サニーレタスもレタスがしっかり巻きだしたので、収穫中です。 キャベツ 先に定植した「やひこ」の品種が大きくなって収穫になってます。 葉の質は少し厚めで柔らかく、食味は良いです。 「四季採り」は、まだまだ先なので、うまくずれて育っています…

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続・夏野菜の定植

今年は、ヒヨドリ・カラスとヨトウムシが行脚するのに、困ってます。 パブリカは風に弱いので、行燈仕立てと支柱を使います。 24本の植え付けをあんどん仕立てにして完了。 植え付けたオクラ24ポットの内、早くも5ポット分喰われました。 ヒヨは新芽と葉を狙い、ヨトウムシは与作ごっこで切り倒します。 先に植え付けたカボチャは、キャップを被ってるので、野鳥には大丈夫ですが、ヨトウムシが囓ります。…

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再利用

梅雨明けの後は,ピーカン照りが続くので、新たに定植しても下手をすると枯れることも予想されるので、廃棄する不織布をカットして日陰になるようにしました。 キャベツはトンネルにして上に被せ。キュウリは大きくなるまで、陽が良く当たる日中時に遮られるようにしました。 本日の収穫はパブリカが中心となり、熟れているかを見ながらのカットです。 トマトは大玉もしっかりと出来始めて、生食だけでは無理なのでトマ…

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本日の収穫

大玉トマトも日によっては二桁収穫できるようになってきました。 逆にキュウリの第一弾は終盤。 その後継者のために、第二弾が花を咲きだし、第三弾は親葉を出してきました。 パブリカは摘果中心に収穫。 大きくなると枝に挟まるものや押し競まんじゅうするものなどがいるので摘果します。 赤いのは緑から茶色くなってから赤に、黄は緑から黄色に変わります。 実際のあったことですが、赤パプリカの色の変わり方を…

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我が家の収穫

1枚目の写真。 ピーマンも収穫でき出したが・・ ママちん「なんでピーマン植えるねん。パブリカを摘果するから、そっちの方が厚みがあって甘くて美味しいのに・・・ブツブツ。」 「でも・・無いと寂しいかと思って2本だけだよん。」 ママちん「昨年も確か一個も食べずに人にあげただけでなかった?」 「そういえば・・・そんな気も・・。」 ママちん「今年はパブリカ増やしたんやろ?」 「20本と第二弾がちょこっ…

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夏野菜

夏野菜の移植できる分は行った。 1枚目の行燈仕立てのピンクの袋はパブリカ20本。 パブリカは摘果したのを、ピーマン代わりに食べるから、ピーマンは2本だけもう1か所に定植してあります。 一番奥はねばり芋の袋が突っ立ています。 これ以外に、トウモロコシ・セロリ・オクラも・キャベツ・ローランメロン・プリンスメロン・小玉黒皮スイカ・赤ちゃんカボチャを定植してあります。 播種して生えてるのが、辛味…

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今日と数日前のお弁当

写真1枚目が今日のお弁当。 パブリカが安い時に沢山、買って冷凍しておきますので、 それを使いました。 カボチャの煮つけは昨夜煮たカレイ(魚)の煮汁で。 糠漬け大根も2切れ。 写真2枚目が数日前のお弁当。 マカロニサラダは早ゆで3分のもの。 庭で虫が食い残したサンチェを入れて…。 他には特筆する事もないありふれたおかずです。

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パブリカが、3.11の歌だって!

そんな!!! ? (朝のNHKラジオで、言っていた。) 気持ちは察せられますが。 それがありとするなら、、  こういうのもありだと思うんだけど。 百恵ちゃんの  コスモス(秋桜)という 有名な歌が あります。 さださんの歌ですよね。 あの歌詞思い出してください。 あれって、もしかしたら、、      もしかしたら、、 認知症の歌なんじゃないの。 拡大解釈も楽しいし、過去にも、何…

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夏野菜

いよいよ終盤である・・・って、まだ夏野菜? シシトウ(シシトウ・万願寺・伏見)はまだ食べられるのも採れてるが、赤く熟らせて一味唐辛子マイルド風に使おうかと思ってます。 最後は引っこ抜いて逆さにして吊るして風通しの良い場所に干します。 パブリカも大きさが小さくなってきたものの、例年12月までは収穫できます。 ナスはもう終わりだろうなぁ。 ショウガは掘らないといけないが、使い道が少ないのよね。

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畑etc

増税前対策 増税前にバークを10袋に電柵支柱に100均の鳥獣ネット用の支柱を買った。 電柵も2機あるが、海苔網でイノシシを防ぐよりも電柵の方が楽なので、もう1機注文しましたわ。 冬野菜 ブロッコリーを定植した。 苗箱には50本ほど出来てた。 15本ほどを予備に植えておいた。 次はキャベツの定植かな。 地植えすると一気に大きくなりますね。 カリフラワーにロマネスコと白菜三種・・・植…

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収穫

天気がどうであろうと、野菜達は健気にせっせと果菜類を生産してくれてます。 ココアがママちんに手伝おうかと・・・ マルチは追肥のために剥がしてます。 ショウガも少し大きくはなりましたし、第二弾のキュウリも3本育ってきました。

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パブリカ

いよいよ本番を迎えそうなパブリカが熟れだして来ました。 ママちんは「夏野菜は一時に固まるから困るのよ!」 と、ぼやいてます。 パブリカはでかいですから冷蔵庫に入れると場所を取るのよね。

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お野菜達

二日間放置してた畑は、朝から雨が降る前に収穫にいそしんでました。 まずはトウモロコシからでした。 子供たちに送るのを含め、取り合えず50本。 今年の出来は非常に良いようで、後から早速引き取りに来た長男が「今年は凄い!」と感動してくれました。 インゲンはピークを過ぎたのでしょうか・・バケツに半分しか無かったなぁ。 茄子・ピーマンに加え多いのはシシトウです。 バケツにテンコ盛り盛りになりました…

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パブリカ収穫

大雨で野菜もズタボロにされたものも多いが、まだ元気にしている野菜も少なからずやというところか・・。 パブリカが色づいてきました。 緑・紫・赤・黄と四色ほどありますが、我が家は最後の二色だけを毎年育てます。 黄に比べると赤は色づくのが少し遅いです。 昨日は黄パブリカを初収穫しました。 我が家は、生でサラダとして食べるのが一番多いかな。

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冷たい雨が・・桜さんガンバ!

暖かくなって桜が咲き始め・・ウキウキしてたら・冷たい雨が降ってます・・折角咲いた桜さんがかわいそうです・元気出して~~