あと一週間で8月が終わる。 暑い夏、危険な暑さが続いて、「半熱中症」気味だった。 こんな暑さが毎年続くなら、できるものなら涼しいところに移住をしたい。 外出したくない、ご飯を作りたくない、何もしたくない。 芸大文芸コースの学友たちが集まって「文集」を作成した。東京組みの学生が卒業作品をまとめて文集にした。一部送ってもらって、読んでいる。 わたしの小説は入ってない。そろそろ、書きたくなってきた…

鶏ハムの作り方 https://cookpad.com/recipe/5650842 夏野菜入り焼かない蕎麦 https://cookpad.com/recipe/5190670 豆腐サラダ ttps://www.kurashiru.com/recipes/fa39ab73-e53c-49a4-978e-be81a3d23d8b?source=yahoo&search_index=2&qu…

梅雨時の晴れ間少しだけ・・・でも、また曇っている。 気圧が低いせいもあり、足腰はやや不調気味だ。 7月の上旬に開催する発表会の準備が着々と進んでいる。 出演する生徒数がまあまあ多い。 無事に終えるよう、がんばろうと思う。 印刷屋さんからプログラムが届いた。 気に入っている。 あとは、当日の「タイムテーブル」を作成する。 タイムテーブルができれば、もう私の頭の中でイメージが できあがる。 ベラ…

お腹がいっぱいで横になったら寝てしまいました(^-^; テレビがつけっぱなしだったので、なんだか騒がしく目が覚めた！ ん？ 地震だ！ 6強だって。大丈夫かな？ 娘がピザを作った、と聞いて私も負けじと作ってみました。 ピザ用ミックス粉を買ってきた。 これなら簡単！(^-^)/ う～～～ん！ 難しい！ 全然簡単じゃあないじゃん！(^-^; なんとかフライパンで。 一応マルゲリータ(*^…

今日は玉ねぎの収穫しました(*^ー^)ノ♪ そこで今日はトマトと玉ねぎのマリネ？ 何だかわからないけどさ！ オリーブオイルをかけると美味しい(*^ー^)ノ♪ 冷やして食べると美味しいよ バジルを買いました。 バジル、美味しい(　＾ω＾)

いい天気になった。 昨日は「魔の水曜日」、雨が降らなかった。 「雨女」を返上したい。 ベランダでは、サヤエンドウに花がついた。 うす赤紫の花、可愛い花、昨年を思い出す。 収穫が楽しみである。 バジルは、スィートバジルとホーリーバジルが元気だ。 バジルは「目箒（めぼうき）」といわれていて、かすみ目を治すという。黒い種を目に入れる・・・。つぶして汁をいれるのかな。まだ勉強不足で今のところ、とても…

　≪　良いお天気　気温も上がる 　テレビの録画を見る 　 　朝食はトーストと 　オリーブとバジルの入ったロングウィンナー　≫ 　 　水の不思議は冬晴れの棚田道　 飯田龍太 　赤松に黒揚羽くる不思議かな　 金子兜太 　ゴンドラに浮き雪渓に立つ不思議 　百合山羽公 樂土 　さみだれやふしぎに烟る山の家　 成田蒼虬 　こさぎ翔つ不思議干潟に陽のおとろえ 　諸角せつ子 　この木また凧搦め…

プランターのバジルが大きくなったので奥さんがサラダを作ってくれたよ

雨があがったようだ。 昨日は、雨と時々、強風に見舞われ、ジャガイモ「インカの めざめ」を避難させた。 無事だった。 花が咲くのを待っている。 Ｇ．Ｗ．は、すぐそこに。 やはり、時間の過ぎるのが速い。 やるべきこと、追いかけながらやっている。 集中できない日がある。 イタリアンパセリの収穫に入った。 強い「クセ」がないので、サラダに使っている。 バジルも、五月になったら摘心をかねて収穫した…

夏のハーブで　代表的なものですね 夏とは言わず　年じゅう使いますが 植木鉢や　プランターで簡単に栽培できて 収穫したものを　ソースにして保存すれば いつでも使えます フードプロセッサでもジューサーでもできますから パスタによく使いますが　その他のクッキングでも是非！ 写真：バジルソースと材料 　　　 　　　プランターのバジル 　　　バジルの花