2022年01月12日(水)06:29 会員以外にも公開 北の魔女 うわぁ ひゃっこい 雪が降らないと、除雪せずに済むから、うれし。 だけど・・しばれるねえ~ ( ̄ο ̄) 寒いね~ ( ̄ο ̄) どうやら、快晴だったここんところ・・・ だが、 、予報だと、今日これから、風強く荒天、さらに その後二日ほど ・・雪が もっこもっこ・・風と共に吹き荒れ続くらしい。 雪降り断固反対だ・・ ニシン漬けのこと。 作らずにいようと、思っていたニシン…
2020年11月28日(土)22:04 会員以外にも公開 北の魔女 母から娘へと受け継がれて・・・・ 母から娘へと受け継がれて・・ ・・こんにちまで、来たものに、ニシン漬けがある。 勿論、 私が小さかったころから、ニシン漬けはあったが、 どこの家庭でも北海道の郷土の料理「ニシン漬け」が作られ、その家庭の味は、 「母から娘へ」と受け継がれていった。 だが、近ごろ漬物は、健康志向もあり、自宅で漬ける という家庭は少なくなってきていて、友達も作らなくなってきている傾向にある。 で、また、、昨今は …
2020年11月11日(水)21:51 会員以外にも公開 北の魔女 べたべたの湿った昨日の雪・・ 除雪中の、 私のからだにまつわりつく、 べたべたと湿った雪 帽子やらコートやら、手袋やらに舞降る雪が くっついてくる。 そして、なによりも、この重たさ・・ /(^O^)\ナンテコッタ フ~フ~いいながら 休み、休み。 べたべた雪を片付けて・・ でね こんな時の雪は そんなに寒くはないのだけれども、道が滑りやすい、 外出は控えた方がいいかも・・の日なんです。 写真 ナナカマドに…
2018年12月08日(土)05:31 会員以外にも公開 心友(しんゆう) ホッキ貝漁解禁! 例年12月になると日記に登場するのが、12月1日に漁が解禁になる三沢沖のホッキ貝のことで、「心友」は貝類が大好物なので、待っていましたとなります。 ホッキ貝は年中売られており、特に北海道厚岸産のホッキ貝が有名ですが、高いものは1個400~500円もして手が出ず口に入らずです。 □ホッキ貝漁解禁 5日に「お宝女房」が食品スーパーに買い物に行き、1 個120円で売られていた三沢沖のホッ…