「赤ミズの実」の日記一覧

会員以外にも公開

『秋の山菜採り~ミズのムカゴとアケビの味噌炒め』

今の時期は、神社の例大祭で祭り一色のはずでしたが、コロナ禍で2年連続の中止です。 昨日は、天候に恵まれたので近くの里山に、山のものを物色に出かけました。 しばらくぶりの山は、葛のジャングルと化し林道も、車はおろか人も通れない状態です。 カジカは、今まで安全第一で藪こぎや急斜面、沢沿いなどの危険個所は極力避けてきました。 やはり山菜採りの醍醐味は、奥山に分け入り自分だけの穴場を探すことかと…