今日の日経新聞に図書館のレファレンスサービスについての記事が面白かったので、ご紹介します。 ▼いわき市立いわき総合図書館には郷土料理の「サンマのポーポー焼き」についての質問について 「さんまのぽうぽう焼き（ポーポー焼き）」は、さんまをネギ・ショウガ・味噌等と一緒に叩き、ハンバーグのように丸めて焼いた料理です。 以下の資料に名前の由来やレシピ等が掲載されています。 【資料①】『ふるさとの味』…